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送盒饭、带农货……这家“不务正业”的民宿为何频频赢得掌声?

在南川区南平镇红山村,有这么一家亲子民宿,新冠肺炎疫情发生以来频频“跨界”。不仅送起了盒饭,还实力“带货”销售农产品,每天都在干着“不务正业”的活儿。却让疫情防控一线的工作人员吃上了热饭,帮助遭遇困境的养殖户成功卖出了农产品。

“疫情发生后,民宿原有的所有订单都取消了,我们想着既然民宿暂时无法正常营业,不如做点公益,为疫情防控出一份力。”3月10日,谈及送盒饭的初衷,这家名为懒懒山谷民宿的负责人聂宏这样说道。经过和丈夫一番商量后,夫妻俩就决定每天义务做盒饭免费送给疫情防控检测站的一线工作人员。

由于人手有限,他们主要为3个检测站配送晚餐。“虽然时间紧迫,但是我们还是定下了两荤一素一汤作为盒饭的标准配置,既要保证速度,也要保证品质。”聂宏说,民宿本身没有外卖服务,配送盒饭所需要的餐具等都需要临时购买,但是当时很多商家都没有营业,平时很容易买到的餐盒和保温箱也是想尽办法才采购齐全。

从2月10日直到疫情防控检测站撤除,该民宿坚持每天为疫情防控检测站的一线工作人员提供40-70份盒饭。

在配送盒饭的过程中,聂宏还了解到一些农产品滞销的情况,于是,在免费配送盒饭结束后,她又给自己增加了“代购”这项新任务:帮助农户销售农产品。她先从急需销售的农户手中收购农产品,将产品信息发布到朋友圈中,再根据客户需求将产品初加工后,在24小时内发货前往客户。

“原本以为销售是最难的问题,送货很简单。没想到支持的客户特别多,而且大部分商品都卖到了重庆主城,送货反而成了难题。”聂宏说,为了保证新鲜,所有的农产品都要在24小时内送出,没想到有一批快递因为交通管制的原因迟迟无法送达,30多个快递从南川到重庆主城用了5天的时间才送到,“这一次就亏损了2000多元,让我们也有些迟疑,如果再发生同样的事情,亏钱事小,要是客户认为产品的品质不好,就很难再帮农户卖出去了。”

一边是农户因为滞销忧心忡忡,另一边是客户购买的商品无法保证送达,聂宏夫妻俩心里很是着急。

“我们联系了南川所有的快递公司,就算多加快递费,他们都不愿意接单,因为不能确保在24小时内送达。”无奈之下,聂宏和丈夫决定自己开车送货。那天他们从早上7点不到就按照客户订单准备,中午出发配送,直到次日凌晨3点才送完所有的订单,“让人欣喜的是,终于有一家快递公司同意接单,配送的问题总算解决了。”

聂宏说,疫情结束后,这件“不务正业”的事也不会停,他们还计划打造一个销售平台,继续帮助以传统方式饲养的农户销售农产品。

上游新闻・重庆晨报记者 刘翰书 通讯员 陈�颖摄影报道